РСХБ: россияне в Пасху съедают более 80 миллионов куличей и 200 миллионов яиц

Подготовка к празднованию Пасхи. Архивное фото

Россияне в пасхальную неделю съедают более 80 миллионов куличей и 200 миллионов яиц, а для обеспечения объема выпечки требуется 12 тысяч тонн муки, 10 миллионов литров молока, 4 тысячи тонн сливочного масла и 120 миллионов яиц, рассказали РИА Новости аналитики РСХБ.

“В пасхальную неделю объемы потребления традиционной праздничной продукции в России достигают внушительных масштабов. Россияне съедают более 80 миллионов куличей и 200 миллионов яиц во время празднования Великой Пасхи. Всего для обеспечения объема выпечки требуется 12 тысяч тонн муки, 10 миллионов литров молока, 4 тысячи тонн сливочного масла и 120 миллионов яиц”, – отмечают аналитики.

Они рекомендуют россиянам, которые предпочитают покупать готовые изделия, обращать внимание на упаковку, маркировку, состав и срок годности. Качественный кулич содержит только натуральные ингредиенты: муку высшего или первого сорта, сливочное масло, яйца, сахар, изюм, орехи или цукаты. “Чем меньше срок хранения, тем лучше”, – добавили аналитики.