РИА Новости: суд приостановил работу мясного цеха “Перекрестка” на севере Москвы

Молоток судьи. Архивное фото

Бутырский суд Москвы на 90 суток приостановил работу мясного цеха одного из супермаркетов “Перекресток” в столице за нарушение санитарных норм, сообщили РИА Новости в пресс-службе суда.

Речь идет о магазине на улице Отрадной в Москве. Проверкой Роспотребнадзора было выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических норм законодательства к организации питания населения.

Установлено, что поверхность стола для рубки мяса имеет сколы, на ней видны следы жировых отложений, не проводится ее качественная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Также в цехе хранятся посторонние предметы и личные вещи работников, а в смывах с предметов из цеха и с торгового прилавка обнаружены следы бактерий группы кишечной палочки. Кроме этого, у сотрудников цеха отсутствует ежедневный контроль на наличие кожных заболеваний, у пятерых обнаружено заболевание вирусным гепатитом группы А, подчеркнули в пресс-службе.